森源小队成员与经营者范仰宽合影

萧梨套袋技术

防鸟虫环闭网

荧光灯捕虫技术

蓝莓枝与野根嫁接技术

桃树压枝技术

花生豆腐野外发酵生产

7月11日上午，森源·夏之梦暑期实践小队赴仰宽果园山庄，在经营人范仰宽的带领下，探索并了解了当地农业、种植业的技术使用。

根据我队调研，范仰宽户被评为“东源村十星级文明户——产业致富之星”。对此，范仰宽道，“评上这个荣誉称号，主要是靠农业致富，要积极参与农业技术的讲座与培训，在技术上做到不落后。”

沿着山路往上走，范仰宽首先给我们展示的是他种的梨树，据他所言，这片山上的梨树，都是由他聘请当地的农妇进行逐个套袋。“就效应而言，套袋技术对于萧梨糖分和有机物的积累是有限的，套袋的主要目的是防虫，避开在东源村常见的虫灾。”萧梨品种个大水分足，比其它品种的梨子早两个月上市，在市场上供不应求，经济价值颇高。

东源村生态环境良好，鸟虫大量繁殖。为了保证果树产量，范阳宽对整个山头进行了环闭式布网。网的高度比鸟虫觅食的飞行高度要高数米，如此，可以大大减少水果被偷吃的情况。

每日夜里，果林里的两处荧光灯会开启。对于一些体型较小的飞虫，荧光灯诱捕是一种十分有效的捕虫技术。飞虫源源不断向荧光灯飞来，此时，灯内的电击装置会把小虫子电晕，第二日，活着但丧失了活动能力的虫子就会积累在诱捕灯下面的网袋里，成为家养鸡的高蛋白饲料。

蓝莓是当地一类经济价值很高的经济作物。但是，东源村由于地质因素，水分成了蓝莓种植的一大阻碍。范仰宽并不被困难吓倒，在阅读大量农业技术的书籍后，学会了嫁接技术。他解释道：“山上的野根汲水能力强，把蓝莓枝嫁接在野树枝条之上，野树根部汲取的水分便进入了蓝莓枝条内，蓝莓反而生长的个大肉甜。嫁接技术不仅解决了蓝莓树缺水的问题，还提高了蓝莓的品质。”

桃树压枝技术是范仰宽针对植物顶端优势使用的一种农业技术。生物学解释：为了更好地获取阳光，植物顶端往往生长的比下部好，因此，桃树也存在顶端的桃子比中下部的桃子长势更好的问题。于是，在塑料袋内装满土，然后把塑料袋系在桃树顶端的枝条上，从而起到抑制顶端桃枝的结果数量。这样舍一枝而保全树的策略让范仰宽果园桃子的单位产量达到高值。

花生豆腐是东源村的特色美食。这是一种用花生类植物进行发酵，生产出来的健康食物。花生豆腐的生产需要一定的环境条件，山腰上的温度、水分恰好满足这些条件，并且，山上随处可见的草料，由于重量轻、透气性强，是制作花生豆腐优秀的天然覆盖材料。

农业技术成为提高范仰宽果园山庄生产力的主要动力，通过加深对农业技术的了解，森源小队对于东源村产业发展的探索，又进了一步。

森源·夏之梦暑期实践小队全体成员参加此次活动。