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饭点到!大学食堂的美食来啦 | 校园“周”在线 (10.31—11.6)
各高校校园号 小中2022-11-10
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校园美食的百般滋味在味蕾中碰撞,便有了属于每位学子的独家校园记忆
                   


炸炒炖烤煮,酸甜苦辣咸

世间唯有爱与美食不可辜负

一间食堂盛人间烟火,一种食物藏匠心温情

校园美食的百般滋味在味蕾中碰撞

便有了属于每位学子的独家校园记忆

才下舌尖,又上心间

让我们共赴一场与美食的约会



                       

10月31日,齐鲁工业大学食堂力荐一道经典的川渝特色名肴——辣子鸡。色泽红润,麻辣鲜香的辣子鸡是吃辣爱好者们的“天菜”美食。经过厨师娴熟地翻炒,口感香韧有嚼劲,味道火辣,每一口都超级下饭,根本停不下来!

@齐鲁工业大学



                       

10月31日,湖北工业大学工程技术学院食堂介绍了地方经典美食——热干面。武汉热干面色泽黄而油润,酱汁香浓味美,面条爽滑有筋道,早课前来一碗补充能量,叫人唇齿留香,回味无穷。

@湖北工业大学工程技术学院



                       

11月1日,中国医科大学食堂为学子们安利了CMU的专属秋冬暖意!在寒意倍增的秋冬季节,刚出炉的烤红薯是最佳的暖手神器。金灿灿的红薯香甜四溢,甘甜粉糯,趁热大吃一口,便是秋冬最幸福的一刻!

@中国医科大学



                       

11月1日,上海大学食堂预告将推出令人垂涎欲滴的“隐藏菜品”。每逢传统节日、节气等,学校食堂都会推出相应的传统美食,将学子的仪式感拉满。这个冬天,腊八节香甜的腊八粥、冬至圆鼓鼓的饺子、糯叽叽的汤圆……“隐藏”的菜单里满是限定的期待和温暖。

@上海大学



                       

11月1日,湖南师范大学食堂开启美食大赏,各式家常菜不分伯仲。饭点到,学子可以选择唇齿留香的红烧肉,汤汁浓厚醇正,口感富有层次;亦或是脆爽鲜美的西兰花,健康营养且入味;也可以是超下饭的青椒炒肉,色泽分明,经典的搭配其味无穷。各式菜肴带来视觉与味觉的双重享受。

@湖南师范大学



                       

11月1日,南昌工程学院食堂发问“今天你嗦粉了吗?”爽滑劲道的米粉,新鲜丰富的配菜,加上香浓油亮的酱汁,入口浓香四溢的特色美食南昌拌粉深受学子追捧。上下翻飞筷子,让每一根粉都能精确捕捉到酱料的精华,早上嗦一碗,精神一整天!

@南昌工程学院



                       

11月3日,北京大学食堂晒出了学子们的“真爱菜品”——干煸仔鸡饭的制作教学视频,由食堂大厨赵春月师傅为学子们讲述了“明星菜品”背后的故事。赵师傅在研发干煸仔鸡饭时,光是辣椒的选取,就对比了五六个品种,试验制作了一二十次才最终敲定。这份精心制作的菜品深受学子喜爱,荣获学校“十佳菜肴”。

@北京大学



                       

11月3日,大连理工大学食堂推出秋冬限定特色菜肴。精心特制的仿生柿子和仿生苹果模样生动,内陷是香浓的奶油,咬上一口,甜蜜溢出心坎。香酥开胃的萝卜丸子,热乎多样的粗粮炖菜,美味皆在一勺一碗间。学子们在品尝热气腾腾的美味中忘却寒冷,与秋冬邂逅一场舌尖上的约会。

@大连理工大学



                       

11月3日,沈阳建筑大学食堂为学子挖掘宝藏美食,各式烧烤菜品让人大饱眼福。学子们打着“论文需要抓紧时间写,串串也要赶紧趁热吃!”的旗号,与三五好友约一场烧烤局,围坐滋滋冒油的烤炉边互相排遣烦恼,一起吐槽,一起欢笑,让美食成为治愈人心灵的一剂良方。

@沈阳建筑大学



                       

11月3日,北京联合大学食堂特别推出现场制作的花式冰糖葫芦,引得学子们纷纷拍照打卡,为食堂点赞。裹上的糖浆流动拉丝,一串串晶莹剔透,饭后来上一根,酸甜可口,解腻消食,幸福感简直要溢出屏幕。豆沙、糯米、黑枣、菇娘、圣女果、草莓、蜜桔、葡萄,你最pick哪一种?

@北京联合大学



                       

11月3日,宝鸡文理学院食堂各色酸辣鲜香的美食不容错过。一份热气腾腾的糖醋里脊搭配米饭,浓郁香甜的糖醋汁包裹住晶莹的米粒儿,可以治愈整个冬天;地道的新疆炒米粉嚼劲十足,酱汁颜色浓郁,来上一碗,整个人仿佛都可以忘却学习的紧张、生活的烦恼。

@宝鸡文理学院



                       

11月4日,四川外国语大学食堂早餐篇新鲜出炉,菜品多多,营养满满。一碗搭配五谷、红枣、花生、薏米、枸杞等食材的杂粮粥,再来个陷多皮薄、软糯可口的烧麦,与清新的早晨配适度满满。还有营养又美味的蔬菜煎饼,西红柿鸡蛋面,红油抄手,学子们带着满足的饱腹感唤醒活力满满的新一天。

@四川外国语大学



                       

11月5日,泉州海洋职业学院食堂分享十家人气TOP美食,福建老少皆宜的沙县小吃也位列在前。饺子、馄饨、面条,蒸煮、干拌、盖浇,沙县小吃品类丰富,吃法多样,被誉为“国民小吃”,是学子们无法割舍的“心头好”。简简单单的扁食配上小笼包,一口下去都是记忆里的味道。

@泉州海洋职业学院


                     


人间烟火气

最是食物抚人心

没什么事情是一顿美食解决不了的

如果有,那就再吃一顿、两顿、三顿……

愿我们皆能在忙碌之余

被千式百样的美味佳肴所治愈

共同拥抱活力多彩的校园生活


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策划:孙   壮(大连理工大学) 卫彦瑾 

素材:朱文婷(新疆师范大学)

文案:肖子怡(赣南师范大学)

排版:朱贺文(黑龙江财经学院)

美编:周   睿(浙江海洋大学)

审核:周   睿(浙江海洋大学) 

  张一媛(山东工商学院) 

责编:苏   兰   王瑶(兰州大学)

[通讯员:肖子怡 朱贺文 周睿 朱文婷 张一媛]
[指导教师:卫彦瑾]
[责任编辑:卫彦瑾]
校园美食的百般滋味在味蕾中碰撞,便有了属于每位学子的独家校园记忆