一、引言

重庆立足大城市、大农村、大山区、大库区特点，聚焦现代山地特色高效农业，大力推进乡村产业振兴。其中，十大现代山地特色高效农业产业集群综合产值达到4500亿元，乡村旅游、农村电商等新产业新业态蓬勃发展。

火炉镇隶属于重庆市武隆区，近年来，全镇紧扣“生态优先、旅游引领、三产融合、强区富民”发展战略，在巩固脱贫攻坚成果和推进乡村振兴战略中取得了初步进展，但仍有短板和差距。

二、调查背景

火炉镇位于世界自然遗产地重庆市武隆区东北部，幅员面积179.6平方公里，辖15个行政村（居），总人口3.26万，是东北片区的经济文化中心，是全区农业大镇，市级现代农业示范园区。截至2020年6月，火炉镇下辖1个社区、14个行政村，分别为火炉社区、向前村、筏子村、后槽村、车坝村、梦冲塘村、新田村、鲁家岩村、徐家村、关桥村、万峰村、岩峰村、保峰村、木水村、云峰村。关于火炉镇的“五维”概况见表1。

表1 武隆区火炉镇的“五维”概况

资料来源：根据调研资料整理

三、调查目的

本次调查依托大学生暑期“三下乡”社会实践活动，一是为引导广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”。二是通过走访政府部门、调研特色企业、开展村民座谈会等方式，对全镇产业发展的现状、短板、对策进行了深入分析，为全面推动乡村振兴提供决策参考。

四、调查方法

（一）文献调查法：通过查阅乡村振兴的文献资料，梳理乡村产业振兴的理论框架、实现路径、政策供给，搜集农村一二三产业融合的典型案例。

（二）实地观察法：通过实地走访火炉镇电商服务中心、吶西原乡景区等农旅融合基地，获得当地产业发展的第一手资料。

（三）访谈调查法：通过与村书记访谈、走访村民，进一步了解火炉镇产业布局、农民增收、劳动力供给等情况。

图1 重庆商务职业学院财经管理学院开展“三下乡”社会实践

五、火炉镇产业发展的现状

（一）“高、中、低”产业带错位发展

火炉是传统农业大镇，农业生产总值约占全镇GDP的3/4。2021年，全镇粮食播种面积5.15万亩，占耕地面积的62.1%，产量1.36万吨，亩产264公斤，达到全区平均水平。根据海拔高度区分，火炉镇呈现高、中、低三个产业发展带（见表2）。

表2 火炉镇三大产业发展带

资料来源：根据调研资料整理

（二）农村产业“接二连三”进程不断推进

首先，火炉镇农村产业融合持续推进，纵向上，产业链不断延伸，培育了一批新型农业经营主体，截止当前，全镇农业龙头企业36家，创建国家级示范合作社1家、市级示范合作社2家，打造了一批优质农产品品牌，据统计，全镇认证“三品一标”农产品65个，其中火炉脆桃获评国家地理标志农产品。横向上，呐溪原乡、万峰林海等乡村旅游、农村电子商务等新型业态蓬勃发展，为拓宽农民增收渠道、构建现代农业产业体系发挥了积极作用。

其次，全镇已建成碗碗羊肉加工厂、果酒加工厂、大米加工厂，完成肉制品和林果加工链建设，火炉镇先后分别荣获重庆市一二三产业融合一、二、三等奖，获评“市级商贸综合服务中心”称号。推进“旅游+”发展，促进旅游与农业、林业、商业、文化高度融合，农村产业融合的成效较为显著。

再者，利用得天独厚的自然资源，通过农旅融合、林旅融合、文旅融合、商旅融合道路，实现一二三产业融合发展，带动农民脱贫致富。目前，火炉镇正大力实施全域旅游战略，向前凉水井、木水十里荷塘等成为乡村旅游示范典范；成立乡村旅游公司2家，发展森林人家9家，农家乐75家，床位1200个，乡村旅游从业人员逾1000人，年均接待游客20万人次。

（三）特色产业发展势头良好

1.特色种养业

火炉镇的特色种养业众多，有黑山羊、生猪养殖、肉牛养殖、散养土鸡、十里荷塘莲藕、娃娃鱼、大闸蟹、万峰大米、烤烟种植、火炉脆桃、脆甜蜜李、红心猕猴桃等，种养业的区域分布见图2。其中，较为知名的种养业见表3。

图2 火炉镇种养业的区域分布图

表3 武隆区火炉镇代表性特色种养业

资料来源：根据调研资料整理

2.特色旅游业

火炉镇坐拥的4700多公顷的万峰林海，空气负氧离子含量高出城市5倍以上，不仅是一个绿色的生态天然氧吧，还为户外运动提供了得天独厚的条件。当前，火炉镇开辟了龙溪古渡-呐溪原乡-万峰林海-官桥云村乡村旅游精品路线，开发了火炉脆桃、万峰大米、碗碗羊肉等本土旅游产品，火炉正在成为游客心中“看得见山水、记得住乡愁、留得下记忆”的最佳旅游目的地（见表4）。

表4 武隆区火炉镇特色产业与旅游资源分布

资料来源：根据调研资料整理

3.电商服务业

当前，为抢抓全国电子商务进农村的机遇，火炉镇已建设14个村级电商服务点，1个镇级电商服务中心（包含农产品展示区、电商服务中心、直播运营中心、物流打包中心、电商直播间，见图3），形成镇、村2级服务体系。全镇14个村形成1村1业发展态势，75户农户参与到脆桃、脆甜蜜李等产业发展，在生产经营实践中，逐渐摸索出一条政府引导、企业主导、市场化运营项目的新路径，运用“互联网+”的设计理念，通过线上线下相结合营销方式，实现特色农产品与休闲农业相融合的全新经营思维。

图3 走访火炉镇电商服务中心

同时，“直播+扶贫+产业”的模式让很多农户借助电商平台，成为“带货网红”。电商企业与武隆区全国劳模申建忠达成合作，农产品搭上互联网快车，流量成为新农资、直播间成为新农具、带货成为新农活，“直播带货”逐步成为新常态，消费业态由线下主导向“线下+线上”齐头并进转变，倒逼企业做优产品、做大规模，推动农业朝全产业链模式迈进，为乡村产业振兴发展带来了新活力、增添了新动力。此外，全镇的益农信息社代买代卖流程也日渐成熟（见图4）。

图4 火炉镇的益农信息社代买代卖流程

六、火炉镇产业发展存在的主要问题

（一）农业发展质效不高

一是农业种养规模偏小。如脆桃产业，在全镇种植总面积超万亩，但主要分散在筏子村、徐家村、云峰村、关桥村等地，未形成连片种植，单打独斗的现象明显，核心示范区面积不足1000亩。二是农业产业结构不优。火炉镇属于典型传统农业大镇，主导产业以种养殖为主，缺少经济效益高、竞争力强的特色产业。三是现代农业技术较弱。如全镇脆桃标准化大棚建设仅150亩，占总种植面积的百分之一，绝大部分产品受极端天气减产严重。缺乏本土专家和技术农民，现有脆桃种植经验丰富的本土专家20人、技术农民60人。

（二）三产融合程度不深

一是产业融合主体能力偏弱。当地龙头企业、农民合作社、家庭农场、种养大户经营能力有限、管理较为粗放，因此参与融合能力不强。二是产业融合项目同质化较重。“农业+旅游”项目基本局限于观赏采摘简单形式，未充分融合历史文化、风土人情、自然风光，缺乏高品位、多样化的农旅融合项目。三是产业融合支持力度不够。首先，农村产业融合发展缺乏专业性人才。调研发现，全镇缺乏青壮年劳力，农户多为50岁左右的老人，文化素质和技能水平低。其次，农村金融支持力度不够。产业融合过程中，融资难、融资贵问题比较突出。再次，多数农民思想观念相对保守和陈旧，对政府出台的产业融合政策关注不够、理解不足，从而制约农村产业融合的有效推进。

（三）“数商兴农”力度不够

一是平台流量和曝光度不足。缺乏高流量明星作为代言人。虽已与全国劳模申建忠合作，有一定流量，但曝光度仍然较为缺乏。二是缺乏官方和大型电子商务企业，资源难以整合，较难形成规模效应。虽已建立电商服务中心，但缺乏大型电子商务企业入驻，规模小、散、弱。官方数字平台缺乏，火炉镇仅有官方抖音号，且粉丝关注数较少。三是物流基础设施建设较弱。当地物流公司以邮政为主，难以形成多家物流公司有效竞争的局面，物流成本高，技术弱。

七、加快火炉镇产业振兴的对策建议

（一）优化农业产业空间布局

结合火炉镇产业基础，因地制宜，打破乡村界限、产业界限，打造有规模、高品质、高效益的山地特色农业产业集群。以生猪等传统产业为主阵地，以特色林果、生态渔业等主导产业为主支撑，以油茶、生态大米等新兴产业助推器，合理调整火炉镇农业产业结构。加强技术培训力度，引进农业专家顾问，提升种养技术水平，全面打造智慧农业。

（二）加深农村产业融合程度

提高产业融合主体能力，推进火炉镇腊肉加工产业链、果酒厂产业链建设，做大做强碗碗羊肉、果酒果脯、生态大米等加工产业，培育千万级企业。打造龙溪古渡-呐溪原乡-万峰林海-关桥·云村精品旅游线路，深入挖掘当地历史文化、乡土人情，与自然资源有机结合，促进“旅游+”多元融合。加大专业人才引进和农村金融支持力度，优化农民思想道德教育环境，提升农民思想素质，打破制约产业融合政策推进的壁垒。

（三）促进电商赋能产业振兴

加大电商平台的宣传推广力度，积极培育电商带头人，创造良好电商服务环境，倒逼传统农业加快向现代农业转型升级，发展特色产业和订单农业，加快全镇农产品走出去。探索“党建+电商+村级集体经济”“电商+农民专业合作社”“产业基地+电商”的多维“数商兴农”创新模式，建立微信、微博、淘宝、抖音等多渠道数字平台销售网店，加强生态农业等优势产业触网力度。进一步推进物流配送链建设，完善配套设施的建设，降低电商物流成本，为农民增收、农业增效发挥积极作用。

参考文献

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[2]杨淑兰.精准扶贫产业发展模式探索——以重庆市武隆县火炉镇为例[J].中国园艺文摘,2016,32(11):66-67+180.

[3]王思亲.闲游火炉镇 陶醉在醇美的乡村风情里[J].城市地理,2016(11):42-45.