金秋送爽，丹桂飘香，淮南师范学院校园内喜气洋洋、暖意融融。为丰富校园文化生活，传承中华优秀非遗文化，搭建师生交流平台，淮南师范学院于10月24日隆重举办第三届餐饮文化节，为全校师生带来了一场兼具味蕾享受与文化熏陶的校园盛会。

清晨的校园早已热闹非凡，学校领导、食堂工作人员、活动筹备团队、志愿者们提前就位，为文化节顺利启幕忙碌筹备。各美食展台依次搭建完毕，几十余种特色佳肴整齐陈列；非遗表演团队整装待发，准备献上精彩演出；师生们满怀期待的汇聚会场，等候这场盛会的开启。

活动现场香气四溢、人头攒动，热闹非凡。麻辣鲜香的家常风味、精致小巧的特色点心，每一道菜品都凝聚着厨师团队的匠心。

非遗元素的融入成为本次文化节的一大亮点。舞龙舞狮等非遗项目走进活动现场，表演者们灵动的动作、饱满的热情，让同学们近距离感受中华传统文化的魅力，让非遗在校园里焕发新生机。

文化节的成功举办，离不开学校各部门的通力协作，更离不开工作人员、志愿者和师生们的全力支持。我们有幸采访了活动相关人员，聆听他们的心声与感悟。

记者：刘师傅您好，看到学生们为您的菜品排起长队，您有什么感受？有没有特别推荐的菜品？

食堂厨师刘德明：看到同学们喜欢我的菜，心里特别高兴，想让每个学生都能吃上热乎的、可口的饭菜。特别推荐大虾，肉质鲜嫩，做法经过改良，很符合学生口味。

记者:边队长，作为活动秩序的保障者，您觉得这次文化节有什么特色？

保安队队长边成明：相比往届，今年美食节内容更丰富，还加入了不少特色节目。尤其是美食雕刻作品特别精致，让同学们有焕然一新的感觉，既吃好了，也看“饱”了。

记者：王同学，你把舞龙舞狮非遗项目带到文化节，有什么收获和感触？

23级体育学院休闲体育专业王璐毅：校园美食节是传播非遗的好平台，能让更多的同学了解舞龙舞狮这项传统非遗。同学们的反应特别热烈，大家都很喜欢，这能大大增加非遗的传播度，让传统文化在校园里活起来。

这场充满烟火气与文化味的餐饮文化节，不仅满足了师生的味蕾需求，更搭建了文化传承与交流的平台。让我们共同期待下一届餐饮文化节的到来，再次邂逅美食与文化的美好碰撞！