渤海大学食堂的减脂餐。摄／陶金

为积极响应国家号召，普及健康生活方式，加强慢性病防治，渤海大学食堂在“体重管理年”推出一系列健康又美味的减脂餐，主打“食材新鲜，低油少盐，减脂降脂”，解决了BHUers“在校减肥”食堂菜品选择的困扰。

这些价格实惠、健康美味的菜品，迅速赢得了师生们的青睐，同学们纷纷表示：听劝！好吃！吃着吃着就瘦了。

小渤也为大家列出了详细的“怎么吃才掉秤”的“纯纯纯纯干货”，减脂餐的slogan即“轻食≠节食”，通常的搭配是：  

1.优质蛋白（鸡胸肉、鱼虾、豆腐）——维持肌肉，加速代谢

2.高纤维蔬菜（西蓝花、菠菜、番茄）——低卡饱腹，促进消化

3.适量慢碳（糙米、燕麦、红薯）——稳定血糖，避免暴食

4.健康脂肪（坚果、牛油果、橄榄油）——调节激素，增强满足感。

配比科学，营养均衡，合理搭配才能高效减脂！接下来让我们一起聚焦到这些营养均衡的轻食上吧：

鸡肉蔬菜沙拉。摄／陶金

2.咖喱鱼丸意面套餐

　　（小番茄，鱼丸，西蓝花，意面）手工鱼丸鲜美多汁，小番茄酸甜可口，意面有嚼劲，整体味道浓郁而不腻，提供丰富的膳食纤维和蛋白质，尽享美味，无负担！

咖喱鱼丸意面套餐。摄／陶金

3.素什锦饭套餐

　　（鸡蛋，西红柿，紫甘蓝，菠菜，杏鲍菇，生菜，什锦拌饭）蔬菜脆嫩，米饭粒粒分明，口感清爽而不油腻，营养均衡，是减脂人的不二选择。

素什锦饭套餐。摄／陶金

4.照烧鸡排意面

　　（照烧鸡排，西蓝花，独家西红柿酱汁，意面）独家制作，秘制酱汁，口感丰富，营养加倍，鸡排与意面协调搭配，增加营养与口感，开启健康减脂之旅。

照烧鸡排意面。摄／陶金

5.粗粮减脂套餐

　　（南瓜，糙米饭，胡萝卜，西蓝花，彩椒，生菜，干烤鸡胸肉）糙米饭代替白米饭，保留麸皮中B族维生素，搭配鸡胸肉和缤纷蔬菜，控制热量，营养搭配，享受美味，解锁舌尖轻盈之旅。

粗粮减脂套餐。摄／陶金

渤海大学食堂新鲜蔬菜。摄／陶金

当然，胖瘦都美丽，健康才是主旋律。“体重管理年”不是一味追求减重，更重要的是追求健康。“管住嘴，迈开腿”，珍惜碎片运动消耗的热量，从日常的学习生活中做到成就感满满的小事，才能让我们拥有强健体魄。这并不是一个短期的任务，而是大家需要长期坚持的生活习惯，让我们互相监督，一起动起来吧！