首页   |  校园号   |  
弘扬非遗技艺,助力脱贫攻坚
原创 梁世强2020-07-24
字号:AAA
7月24号,河南工业大学土木工程学院“非遗扶贫”实践团队来到了礼让镇的市级乡村振兴示范村川西村进行实地调研。

7月24号,河南工业大学土木工程学院“非遗扶贫”实践团队来到了礼让镇的市级乡村振兴示范村川西村进行实地调研,礼让素有渝东豆筋之乡之称,位于梁平县腹心地带。

246.jpg

到达川西村后,团队成员首先参观了乡情馆。在乡情馆中,有很多当地的非遗文化展览,比如豆筋、草把龙和癞子锣鼓,还有川西村扶贫攻坚的简单介绍。让实践团队初步了解了礼让文化和川西村的发展。

豆筋,是梁平的市级非遗技艺,礼让镇农民用优质黄豆作原料加工豆筋已经有上百年的历史了,礼让豆筋不仅保留了黄豆的大部分优点,不仅比整黄豆更易消化,而且去除了对人不利的各种抗营养因子,因此一直为人们所喜食。参观完乡情馆后,团队成员在何书记带领下来到做豆筋的村民文科英家中参观豆筋的制作。“门口有煤就有灶”,这就是礼让镇的真实写照。只要村民门口堆着煤炭的就意味着这户也是做豆筋加工的。豆筋制作就是一家一户单独经营的小作坊,无需过多的人力,但生产很需要技巧性。豆筋已然成为礼让的一项主要的创收来源。

247.jpg

随后在何书记的热情带领下,团队成员随着他参观了川西村的发展状况。川西村是市级乡村振兴示范村。进村之后,首先映入眼帘的是宽阔的柏油路,路的两旁是干净整洁、风格一致的民居。随处可见的是供人休息的凉亭,远处还可以见到一片片绿油油的荷塘,星罗棋布的鱼塘是村民的致富法宝,也是一道靓丽的风景线。走到川西渔村就仿佛置身于“江南水乡”。

248.jpg

“希望大学生能够走出象牙塔,积极为乡村振兴事业建言献策”,这是何书记对大学生的期许。经此一行,团队成员们成功了解到了川西村的富裕也是村中农户一砖一瓦盖出来的,他们脚踏实地的做着自己的事,才能在政府的领导下从贫困村落发展到了现在的市级乡村振兴示范村。川西村的发展历程也在昭示着中国乡村振兴发展战略的成功,同时也是扶贫攻坚战的成就。


[责任编辑:周贝贝]
7月24号,河南工业大学土木工程学院“非遗扶贫”实践团队来到了礼让镇的市级乡村振兴示范村川西村进行实地调研。